毎日のサロンの何気ないお客様との会話の中で雷が落ちるような時があります。

とある大手外食チェーンの経営者の方の一言。

“うちは広く色々な人に食べられてる外食だから、塩分濃度を下げる努力や腸内環境に良いメニューにして行く事で、国の医療費をも下げれると思うのよね。”

“、、、。”

衝撃でした。

大義が大きい…。

目指すもので毎日は変わって来ますね。